Přirozený kolagen: co to je, kde ho najít a jak ho podpořit tělem

Co je přirozený kolagen, strukturální bílkovina, která drží dohromady kůži, klouby, šlachy a kosti. Also known as kolagen typu I, je to ten nejčastější typ v lidském těle – ten, který dělá kůži pevnou a elastickou, klouby pohyblivé a vlasy silné. Nejde o nějaký magický prášek z lákavého reklamního videa. Je to přirozená součást vašeho těla, kterou vyrábíte sami – pokud máte správné suroviny.

Kolagen nevzniká z ničeho. Potřebuje vitamín C, látku, která zapaluje výrobu kolagenu v buňkách, aminokyseliny, zvláště glycin, prolin a hydroxyprolin, a měď, minerál, který pomáhá spojovat jednotlivé řetězce do pevné sítě. Když jíte zeleninu, maso, kostní vývar nebo ryby, dáváte tělu přesně tyto stavební kameny. Nejsou potřeba drogerie s nápisem „kolagenový drink“ – stačí jídlo, které vaše babička znala.

Největší chyba? Věřit, že když vypijete kolagenový nápoj, kůži „naplníte“ zvenčí. To není pravda. Kolagen z drinku se rozloží na aminokyseliny, a pak už tělo rozhoduje, kde je použije – pro kůži, pro klouby, nebo pro svaly. Když máte dostatek vitamínu C, bílkovin a spánku, tělo si sám vybere, kde ho potřebuje nejvíc. Když jste přetížení stresem, spíte málo a jíte jen zpracované potraviny, výroba kolagenu spadne – a to i když pijete nejdražší doplněk.

Co opravdu pomáhá? Jíst maso s kostmi – tedy vývar nebo dršťky. Přidat do jídel červené papriky, citrusy nebo brokolici. Vyhýbat se přehřátému cukru, který kolagen „zatvrdí“ a způsobuje vrásky. Dostatek spánku – protože tělo vyrábí kolagen hlavně během noční regenerace. A pohyb – zvláště cvičení, které zatěžuje klouby a svaly, protože to tělo interpretuje jako signál: „potřebuju více pevnosti“.

V našich článcích najdete přehled potravin, které mají nejvíc kolagenu nebo ho podporují, jak správně užívat rybí kolagen, kdy je vhodné doplnit vitamín C a jak se vyhnout chybám, které brání přirozené výrobě. Nejsou tu žádné zázračné tablety – jen jasná pravda, která funguje, když ji aplikujete každý den.