Proč užívat multivitamíny? Pravda o doplňcích, kterou vám lékař neřekne

Stále si kupujete multivitamíny, ale nejste si jistí, jestli vám vůbec něco dělají? Mnozí je berou z návyku, protože to „je dobré“ nebo protože je doporučila kamarádka. Ale skutečně to má smysl? A jestli ano, pro koho? A co když je berete, ale stále se cítíte unavení, máte problémy se spánkem nebo se vám nezlepšuje pleť?

Co vlastně multivitamíny dělají?

Multivitamíny nejsou lék. Nejsou ani zázračný prostředek na ztrátu váhy nebo na zvýšení energie. Jsou to doplňky, které mají jednu hlavní úlohu: zabránit nedostatku klíčových látek, které tělo potřebuje k běžnému fungování.

Představte si to jako autíčko s nízkou hladinou paliva. Multivitamín je jako malá náplň, která vám umožní jet dál, dokud nejdete na čerpací stanici - tedy k vyvážené stravě. Ale když už máte plnou nádrž, další benzín neudělá auto rychlejší. Stejně to funguje s vitamíny. Pokud jíte dostatečně rozmanitě, většina z nich vám není potřeba.

Kdo opravdu potřebuje multivitamíny?

Není to pro každého. Věda to má jasně řečené. Podle dat z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí a výzkumů vedených v Česku v roce 2024, konkrétní skupiny lidí mají skutečný přínos z multivitaminů:

• Ženy v těhotenství - potřebují navíc kyselinu listovou, železo a D-vitamin. Nedostatek kyseliny listové zvyšuje riziko vrozených vad u novorozenců.
• Starší lidé nad 65 let - jejich tělo lépe vstřebává D-vitamin a B12, ale potřebují jich více. Výzkum z Univerzity Karlovy ukázal, že 42 % seniorů v Česku má nízkou hladinu D-vitaminu, i když tráví čas venku.
• Vegetariáni a vegané - B12 se vyskytuje jen v živočišných produktech. Bez doplňku je riziko anémie a poškození nervů. Výzkumy ukazují, že až 70 % veganů má nedostatek B12.
• Lidé s chronickými onemocněními střev - například Crohnova choroba nebo celiakie - zhoršují vstřebávání vitamínů, i když jídí dobře.
• Lidé s velmi omezenou stravou - například ti, kteří jídí jen pár druhů potravin kvůli alergiím, návykům nebo finančním omezením.

Pro zdravého dospělého člověka, který jí zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky, maso, ryby a mléčné produkty, multivitamín je zbytečný. Nezlepší vaši energii, nezrychlí váš metabolismus a nezabrání stárnutí.

Co se stane, když je berete, i když je nepotřebujete?

Mnozí si myslí, že „víc je vždycky lepší“. To je nebezpečný mýtus. Vitamíny nejsou jako cukr - když jich vezmete příliš, tělo si je neuloží. Některé se vylučují močí, jiné se hromadí a mohou způsobit škody.

Vitamin A - příliš vysoké dávky mohou poškodit játra a způsobit zvýšený tlak v lebce. Vitamin D - příliš vysoké dávky zvyšují riziko kamenů v ledvinách a zvýšeného vápníku v krvi. Železo - u mužů a postmenopauzálních žen je zbytečné a může poškodit játra a srdce.

Podle České společnosti pro výživu se přibližně 15 % lidí, kteří berou multivitamíny, dostává více než doporučené množství některých látek. A to jen proto, že berou více než jednu tabletku denně nebo kombinují multivitamín s jinými doplňky.

Co je skutečně důležitější než multivitamíny?

Když chcete mít více energie, lepší spánek a zdravější pleť, zaměřte se na toto:

• Spánek - 7-8 hodin denně je klíčové pro regeneraci těla. Nedostatek spánku snižuje účinnost všech vitamínů.
• Hydratace - voda je nezbytná pro vstřebávání vitamínů. Pokud pijete málo, vitamíny z tabletek nebudou fungovat.
• Strava bohatá na rozmanité zeleniny a ovoce - 5 porcí denně. Například brokolice obsahuje vitamín C, K, folát a vlákninu - všechno v přirozené formě, kterou tělo lépe využije.
• Procházky na slunci - 15-20 minut denně bez krému na obličej a paže vám zajiští přirozenou dávku D-vitaminu.
• Snížení stresu - chronický stres spotřebovává vitamíny ze skupiny B. Bez řešení stresu je doplňování B-vitaminů zbytečné.

Nejlepší multivitamín, který můžete dostat, je vaše jídlo. Neexistuje žádná tableta, která by nahradila čerstvou zeleninu, ořechy, ryby nebo kvalitní mléko.

Co si vybrat, když se rozhodnete pro multivitamín?

Neberete žádný? Pak si vyberte ten správný. Ne každý multivitamín je stejný.

• Volte ty, které mají D-vitamin (10-25 mcg) - v Česku je nedostatek běžný, i v létě.
• Přidejte B12 (2,4 mcg) - pokud jste vegetarian nebo jste nad 50 let.
• Vyhněte se příliš vysokým dávkám - nežijte s 1000 % denní dávky. Většina z toho se prostě vyloučí.
• Volte formy, které tělo vstřebává - například metylkobalamin místo cyanokobalaminu pro B12, nebo chelatované minerály (např. hořečnatý citrát).
• Neberete víc než jednu tabletku denně - více neznamená lepší výsledek.

Nezapomeňte: nejlepší multivitamín je ten, který berete pravidelně. Ale pokud ho zapomenete, neznamená to, že jste ztratili zdraví. Stačí se vrátit ke zdravé stravě.

Co když si myslíte, že potřebujete více energie?

Nejčastější příčina únavy není nedostatek vitamínů. Je to:

• Špatný spánek - přes 60 % lidí v Česku spí méně než 7 hodin denně.
• Nedostatek pohybu - sedavý životní styl snižuje produkci energie v buňkách.
• Dehydratace - i mírné přetížení těla vodou způsobí únavu a závratě.
• Stres - chronický stres zvyšuje hladinu kortizolu, který spotřebovává vitamíny B a C.

Když začnete spát lépe, pít více vody a chodit každý den alespoň 30 minut, zjistíte, že vaše energie naroste - bez jediné tablety.

Je to bezpečné? Můžu to brát s léky?

Některé vitamíny interagují s léky. Například:

• Vitamin K může snižovat účinek léků na ředění krve, jako je warfarin.
• Vitamin E a rybí olej mohou zvyšovat riziko krvácení, pokud berete antikoagulancia.
• Železo může omezovat účinek některých antibiotik a léků na štítnou žlázu.

Pokud berete jakékoliv léky, vždy se zeptejte lékaře nebo lékárníka, jestli je bezpečné kombinovat multivitamín s vaší léčbou. Nezaměňujte doplňky za léky.

Co dělat, když nejste si jistí?

Nejlepší způsob, jak zjistit, jestli potřebujete multivitamín, je provést krevní test. Nejčastěji se testují:

• Vitamin D
• Vitamin B12
• Folát
• Železo (ferritin)
• Hořečnat

Když víte, co máte nízké, můžete doplňovat jen to, co opravdu potřebujete. Nepotřebujete všechno najednou. To je levnější, bezpečnější a účinnější.

Nejste všichni stejní. Někdo potřebuje B12, jiný potřebuje D-vitamin, třetí jen víc vody a spánku. Neexistuje univerzální řešení. Ale existuje jednoduchý test: zkontrolujte, co jíte. Pokud je vaše strava rozmanitá, plná zeleniny, ovoce, bílkovin a celozrnných výrobků - vaše tělo už má vše, co potřebuje. Než si koupíte další balíček multivitaminů, zkuste nejdřív větší porci brokolice, vajíčko a procházku na slunci. To je ta pravá „tableta“.