Kolik CFU mají mít probiotika? Vědecky ověřené doporučení pro každý účel

Probiotika už nejsou jen pro lidi s problémy s trávením. Dnes je používají téměř všichni - od sportovců po starší lidi, od těhotných žen po děti s častými infekcemi. Ale když si koupíte láhev s probiotiky, často se setkáte s číslem - třeba 50 miliard CFU nebo 100 miliard CFU. A teď se ptáte: kolik CFU vlastně má mít probiotikum, aby to mělo smysl?

Co je vlastně CFU a proč to vůbec počítáme?

CFU znamená colony forming units - tedy počet živých, schopných se množit bakterií v jedné dávce. To není jen marketingový trik. Je to jediný spolehlivý způsob, jak zjistit, kolik skutečně živých probiotik vás dosáhne do střev. Pokud je v produktu 10 miliard CFU, znamená to, že v jedné tablete nebo jedné lžíci prášku je 10 miliard živých bakterií, které mohou začít pracovat.

Probiotika nejsou jako vitamíny, které se prostě vstřebají. Bakterie musí přežít kyselé prostředí žaludku, přečkat trávicí šťávy a dostat se do tlustého střeva, kde mají svou práci. A tam musí být jich dost - jinak se prostě ztratí a nezůstanou tam dlouho.

Kolik CFU potřebujete pro běžnou podporu střev?

Pro obecnou podporu trávicího systému - třeba když chcete mít pravidelné střevo, méně nadutí nebo lepší imunitu - je 1-10 miliard CFU denně dostatečná dávka. Většina běžných probiotik v drogeriích nebo na e-shopech má právě tento rozsah. A pokud je produkt kvalitní, tak to stačí.

Například Lactobacillus rhamnosus GG - jedna z nejvíce studovaných kmenů - je účinná již při 5 miliardách CFU denně. Studie z Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition ukázaly, že tato dávka snižuje riziko průjmů u dětí o 50 % během infekčních výskytů. Nejsou potřeba 100 miliard. Stačí správná bakterie v správném množství.

Kdy potřebujete více - třeba 20-50 miliard CFU?

Pokud máte:

• průjem po antibiotikách
• chronické nadutí nebo IBS (syndrom dráždivého střeva)
• časté infekce dýchacích cest
• po operaci nebo dlouhodobé stresu

potřebujete vyšší dávku. V tomto případě je vhodná 20-50 miliard CFU denně. Některé studie, například z World Journal of Gastroenterology, ukazují, že pacienti s IBS, kteří užívali 30 miliard CFU kombinace Bifidobacterium infantis a Lactobacillus plantarum, za 4 týdny měli o 40 % méně bolestí břicha a nadutí.

Nezapomeňte: větší číslo neznamená vždy lepší výsledek. Důležité je, aby probiotikum obsahovalo kmeny, které mají klinické důkazy pro váš problém. Třeba 50 miliard Lactobacillus acidophilus může být méně užitečné než 20 miliard Bifidobacterium longum pro stresové střevo.

Co když je tam 100 miliard nebo víc?

Na trhu najdete probiotika s 100, 200, dokonce 500 miliardami CFU. To zní jako super-výkon. Ale není to vždy potřeba.

Studie z European Journal of Clinical Nutrition ukázaly, že u zdravých lidí příjem více než 50 miliard CFU denně nedává žádné další výhody. V některých případech dokonce způsobuje přechodné nevolnosti, nadutí nebo plynatost - protože vaše střevo prostě nezvládne takový nápor.

Takže: 100 miliard CFU není „větší síla“. Je to spíš „větší náročnost“. Používejte je jen pokud:

• vám je doporučil lékař po dlouhodobém užívání antibiotik
• trpíte těžkou dysbiózou (nerovnováhou střevní flóry)
• procházíte léčbou C. difficile infekce (pod dohledem lékaře)

V ostatních případech je to jen zbytečný přebytek - a často i dražší produkt.

Nejde jen o CFU - důležité je, jaké kmeny obsahuje probiotikum

Představte si, že byste koupili auto s 500 koní, ale mělo jen jedno kolo. Užitečné by to nebylo. Stejně tak probiotikum s 100 miliardami CFU, ale jen jedním kmenem, může být méně účinné než produkt s 20 miliardami a třemi různými kmeny.

Nejčastější a nejlépe prokázané kmeny jsou:

• Lactobacillus rhamnosus GG - pro průjmy, imunitu, děti
• Bifidobacterium infantis - pro IBS, nadutí, stres
• Lactobacillus plantarum - pro záněty, trávení, potravinové alergie
• Bifidobacterium bifidum - pro imunitu, střevní bariéru
• Streptococcus thermophilus - podporuje výrobu kyseliny mléčné

Nejlepší probiotika obsahují kombinaci 3-5 kmenů, které spolu fungují jako tým. Ne každý kmen je pro každého stejně dobrý. Například L. rhamnosus GG je výborný pro děti, ale pro stresové střevo je lepší B. infantis.

Co dělat s probiotiky, která nejsou živá?

Velká část probiotik na trhu je zastaralá, špatně uložená nebo zpracovaná tak, že bakterie zemřely ještě předtím, než jste je koupili. Jak to poznáte?

Podívejte se na:

• datum výroby a expirace - ne na datum balení, ale na datum, kdy byla výroba dokončena
• údaj o CFU na konci doby trvanlivosti - ne na začátku! Kvalitní výrobce uvádí, kolik CFU zůstane až do konce trvanlivosti
• balení - zatímco plastové lahve nebo obyčejné kapsle nezaručují životnost, kapsle s enterickým obalem nebo víčka s vakuem jsou lepší volbou
• uložení - některé probiotika potřebují chlazení. Pokud je v obchodě na teplém regálu, nechte je tam

Pokud na obalu není napsáno, kolik CFU zůstane na konci trvanlivosti, je to podezřelé. To znamená, že výrobce nevěří vlastnímu produktu.

Kdy a jak užívat probiotika, aby fungovala?

Nejde jen o množství - důležité je, kdy je užíváte.

• Pokud berete antibiotika: užívejte probiotikum 2 hodiny po antibiotiku. Tím zamezíte, aby antibiotika zabila probiotika hned při vstřebání.
• Pokud užíváte probiotikum bez antibiotik: užívejte ho na prázdný žaludek - ráno před snídaní nebo večer před spaním. Kyselina žaludeční je tehdy nejnižší.
• Pokud máte citlivé střevo: začněte s nižší dávkou - třeba 1-5 miliard CFU - a postupně zvyšujte. Někteří lidé mají přechodný příznak - plynatost nebo nadutí - když začnou užívat probiotika. To je normální, ale jen pokud to trvá méně než 3 dny.

Proč některé probiotika nefungují - i když mají hodně CFU?

Nejčastější chyba: lidé si koupí probiotikum jen proto, že má „100 miliard CFU“. Ale nevědí, co obsahuje. Pokud je tam jen Lactobacillus acidophilus a nic jiného - a vy máte IBS - tak to nebude fungovat. Tento kmen není pro IBS prokázaný.

Nebo: koupíte probiotikum, které neobsahuje žádný kmen s klinickými studiemi. Neexistuje žádná vědecká podpora, že „kmen X“ značky Y pomáhá s trávením. To je jen marketing.

Probiotika nejsou jako vitamíny C. Neexistuje „jedna dávka pro všechny“. Musíte vybrat kmeny podle svého problému. A pak užívat dostatečnou dávku - ne příliš malou, ne příliš velkou.

Co dělat, když probiotikum nefunguje?

Pokud užíváte probiotikum 4-6 týdnů a nevidíte žádný rozdíl:

1. Zkontrolujte, jestli máte správné kmeny pro váš problém
2. Zkontrolujte, jestli máte dostatečnou dávku (minimálně 10 miliard CFU)
3. Zkontrolujte, jestli je probiotikum skutečně živé - podívejte se na datum expirace a způsob uložení
4. Zvažte, jestli nejedíte příliš mnoho cukru nebo zpracovaných potravin - ty ničí probiotika
5. Zkuste jiné probiotikum - jiná kombinace kmenů

Někdy je potřeba zkusit několik různých probiotik, než najdete to, co vám opravdu pomůže.

Závěr: kolik CFU má mít probiotikum?

Není jednoduchá odpověď „vždy 50 miliard“. Ale tady je jednoduchý průvodce:

• Pro běžnou podporu střev a imunity: 1-10 miliard CFU s 1-3 prokázanými kmeny
• Pro problémy s trávením, IBS, po antibiotikách: 20-50 miliard CFU s více kmeny
• Pro těžké případy pod lékařskou dohledem: 50-100 miliard CFU - jen pokud je to doporučeno
• Pro děti: 1-5 miliard CFU - vždy vyberte kmeny ověřené pro děti

A pamatujte: kvalita kmenů je důležitější než počet CFU. Vyberte probiotikum, které má jasně uvedené kmeny, datum expirace, a výrobce, který se řídí vědeckými důkazy. Nezaměňujte marketing za vědu.