Co ničí střeva? 7 nejčastějších věcí, které zničí vaši střevní mikroflóru

Střeva nejsou jen trubka, která přepravuje jídlo. Jsou to živý svět - domov pro miliardy bakterií, z nichž většina je pro vás přátelská. Laktobacily, bifidobakterie a další mikroorganismy pomáhají trávit potravu, vyrábět vitamíny, posilovat imunitu a dokonce ovlivňovat váš náladu. Když se tyto bakterie ztratí, začnou se objevovat problémy: pálení žáhy, zácpa, průjem, nevysvětlitelná únava, zvýšená citlivost na potraviny. A co je horší - většina lidí neví, co to vlastně ničí.

Antibiotika jsou největší nepřítel střevní mikroflóry

Antibiotika zabíjejí špatné bakterie - to je jejich účel. Ale nevybírají. Když vezmete antibiotikum na infekci krku, zabijí i ty nejlepší laktobacily ve vašich střevech. Studie z Journal of Clinical Gastroenterology ukazují, že jedna dávka antibiotik může zničit až 90 % střevních bakterií. A nejde jen o dobu, kdy je lék v těle. Obnova mikroflóry může trvat měsíce - a někdy ani nevznikne zpět. Pokud jste v posledních letech brali antibiotika více než třikrát, vaše střeva pravděpodobně nejsou v dobré kondici.

Cukr a zpracované sacharidy - „jídlo“ pro špatné bakterie

Střevní mikroflóra se živí tím, co jí dáte. Když jí dáte cukr, sladké nápoje, bílý chléb, pečivo nebo sladké svačiny, špatné bakterie a kvasinky (například Candida) rostou jako houby po dešti. Tyto organismy produkují toxiny, které poškozují střevní stěnu a způsobují tzv. „propustná střeva“. Výsledek? Záněty, alergie, zvýšená citlivost na potraviny, problémy s pokožkou. Když jste se například za poslední týden zřejmě zvyšovali příjem cukru - vaše střeva to vědí. A odpovídají točením břicha, nadýmáním a pocitem „nečistoty“.

Zpracované potraviny a umělé přísady

Nejen cukr. Zpracované potraviny jsou plné umělých přísad, které nejsou pro vaše střeva určené. Emulgátory jako polysorbát 80 nebo karboksymethylcelulóza, které se používají v jogurtech, majonezích, pečivu a dokonce v „zdravých“ nápojích, ničí vrstvu sliznice ve střevech. Studie na myších z Cell ukazují, že tyto látky způsobují zánět a změnu mikroflóry během několika dní. A co je horší - nejsou označené jako „škodlivé“. Jsou jen „bezpečné pro spotřebu“.

Stres - tichý ničitel

Střeva a mozek jsou propojené nervy, které se nazývají „střevní mozek“. Když jste pod stresem, tělo vypouští kortizol. Ten způsobuje, že krevní oběh ve střevech klesá - a bakterie začnou umírat. Střevní mikroflóra se zhoršuje, trávení se zpomaluje, a často se objeví zácpa nebo průjem. Lidé, kteří mají chronický stres, mají o 40 % vyšší riziko vývoje dysbiózy (nerovnováhy bakterií). A to ani nemluvíme o tom, že stres zvyšuje chuť na sladké a rychlé potraviny - což je další rána pro střeva.

Nezdravý spánek a neregulovaný rytmus

Bakterie ve střevech mají svůj vlastní denní rytmus. Jak vy. Když se většinu noci probíháte nebo spíte v 4 ráno, mikroorganismy se ztrácejí. Studie z Nature ukazují, že lidé, kteří spí méně než 6 hodin denně, mají o 20-30 % méně laktobacilů a bifidobakterií. A když se probudíte v 8 ráno, ale jíte ve 2 hodiny odpoledne, vaše střeva neví, kdy má začít trávit. Výsledek? Neúčinné trávení, plynatost, nespokojenost.

Alkohol a kofein - zbytečné rány

Alkohol zvyšuje kyselost ve střevech a ničí vrstvu sliznice. I jedna sklenice vína každý den může způsobit zvýšení počtu špatných bakterií a snížení počtu laktobacilů. Kofein v kávě nebo čaji způsobuje zrychlený průchod jídla střevy - a to znamená, že žádné živiny nejsou vstřebány. Vaše tělo dostává „prázdné kalorie“ a zároveň ztrácí důležité mikroorganismy. Pokud piješ 2-3 kávy denně a pár skleniček vína za víkend, tvoje střeva to nezvládají.

Chybějící vláknina - „jídlo“ pro dobré bakterie

Laktobacily a jiné dobré bakterie potřebují potravu. A tou potravou není cukr, ale vláknina. Ne zpracovaná, ale přírodní: zelenina, ovoce, luštěniny, oves, chléb z celozrnného mouky. Když jíte málo vlákniny, vaše dobré bakterie hladoví. A když hladoví, začnou se živit vaší vlastní sliznicí. To vede k zánětu, propustnému střevu a chronickému zápachu z úst. Doporučená denní dávka vlákniny je 25-30 g. Většina lidí jí jen 12-15 g. To je jako byste nechali svůj automobil bez paliva a čekali, že bude jezdit.

Co můžete udělat hned teď?

Nemusíte se stát zdravotním fanatickem. Stačí začít s třemi věcmi:

1. Zrušte sladké nápoje - nahraďte je vodou, čajem nebo kvasnicovým nápojem s přírodními kvasinky.
2. Přidejte do jídel 2-3 druhé zeleniny denně - brokolice, špenát, řepa, mrkev.
3. Přemýšlejte o probiotických potravinách: kvašené zelí, kefír, jogurt bez cukru, tempeh, miso.

Nezapomeňte: nejde o to, abyste „vyčistili“ střeva. Jde o to, abyste je podpořili. Bakterie nejsou nepřátelé - jsou vaši spolupracovníci. A když je dobře nakrmíte, budou dělat věci, které ani nevíte, že můžou: zlepšují imunitu, snižují záněty, zlepšují náladu a pomáhají při hubnutí.

Co se stane, když to necháte být?

Když vaše střevní mikroflóra zůstane poškozená dlouho, začnou se objevovat vážnější problémy: autoimunitní onemocnění, zvýšené riziko cukrovky 2. typu, depresivní stavy, chronické záněty kloubů. Některé studie dokonce propojují ničenou mikroflóru s vývojem rakoviny tlustého střeva. To neznamená, že každý, kdo jí cukr, dostane rakovinu. Ale to znamená, že vaše střeva jsou jako domácí zahrada - když ji neudržujete, začnou růst plevely. A když plevely převáží, zahynou i květiny.

Když se cítíte jako „přeplnění“ - to je váš signál

Nečekáte na bolest břicha, aby jste se rozhodli změnit životní styl. Když se cítíte po jídle „těžce“, když máte nadýmání, když se vám nechce vstát z postele, když máte problémy s pokožkou nebo neustálou únava - to je vaše tělo, které vás žádá o pomoc. Střeva nekřičí. Předávají vám zprávy v podobě plynů, zácp, nespokojenosti. Stačí je poslechnout. A začít jíst lépe.