Výživa po alkoholu: co jíst, aby byl kocovina menší

Po večírku se často probudíš s těžkou hlavou, únavou a prázdnem v žaludku. To není jen kvůli dehydrataci, ale i tomu, že tělo při pití spotřebuje spoustu vitamínů a minerálů. Dobrá výživa může tyto ztráty rychle doplnit a zmírnit nepříjemné pocity. Pojďme se podívat, co do talíře po alkoholu hodit, aby sis rychle vrátil energii a dobrou náladu.

Hydratace a elektrolyty – první krok

Alkohol je diuretikum, takže ztrácíš vodu i důležité elektrolyty – draslík, hořčík a sodík. Ideální je začít výčerpáním ledové vody s citronem nebo čajovým nálevem. Pokud chceš něco rychlejšího, sáhni po sportovním nápoji bez umělých sladidel, nebo připrav si domácí roztok: 1 litr vody, špetka soli a lžička medu. To poskytne vodu i potřebné minerály a pomůže tělu lépe vstřebat další jídlo.

Snadná, ale výživná jídla

Po alkoholu je vhodné volit lehké, ale nutričně bohaté potraviny. Zde jsou tři ověřené kombinace:

• Banán + ořechy: Banán dodá draslík, který pomáhá regulovat vodní rovnováhu. Ořechy (mandle, vlašské) přinesou zdravé tuky a hořčík, který podporuje regeneraci svalů.
• Vejce na měkkém žloutku + toast: Vejce jsou zdrojem bílkovin a vitamínu B, který potřebuješ pro metabolismus alkoholu. Celozrnný toast poskytne pomalu uvolňující sacharidy, aby se tvůj krevní cukr stabilizoval.
• Ovesná kaše s medem a skořicí: Oves dodá vlákninu a komplexní sacharidy. Med rychle doplní cukr a má protizánětlivé vlastnosti, zatímco skořice pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.

Tyto jídla jsou rychlé na přípravu, chutné a dodají tělu to, co po alkoholu chybí.

Co se vyhnout

Po pití je lákavé sahnout po tučných fast foodech nebo sladkostech. Tyto potraviny tě jen zatíží, zpomalí trávení a mohou prodloužit pocit nevolnosti. Také se vyhni další kofeinu – i když káva může krátkodobě probudit, dehydruje tě ještě víc.

Malé doplňky, velký rozdíl

Pokud máš po alkoholu slabý imunitní systém, zvaž doplnění vitamínu C (pomeranč, kiwi) nebo B-komplexu (celozrnné výrobky, listová zelenina). Hořčík ve formě tablety může rychle pomoci s křečemi a bolestí hlavy, ale vejce a ořechy už ho poskytují přirozeně.

Zapamatuj si tři jednoduchá pravidla: hodně vody, lehká bílkovina a elektrolyty. Dodržení těchto kroků ti umožní během pár hodin se cítit lépe a vyhnout se dlouhodobému únavovému pádu. A až budeš příště plánovat večírek, nezapomeň, že dobrá výživa po skončení může být rozdíl mezi rychlým zotavením a dvoudenní kocovinou.